San Donà di Piave: al centro di tutto

Sabato 21 maggio

Il programma di Toni prevede, per oggi, una gita a San Daniele del Friuli comprendente anche una sosta in un posto caratteristico per degustare il famoso prosciutto proprio nel luogo di produzione.

Successivamente ci si trasferirà a Gemona, la cittadina friulana semidistrutta dal terremoto del 1976.

La serata, infine, sarà dedicato ad una cena in un locale caratteristico di San Donà, l'Allium, garantito da Toni come uno dei migliori locali di San Donà.

A San Donà di Piave

La prima parte della mattinata, in attesa di incontrarci con Toni e Paola, è dedicata ad una ricognizione del centro città. Una breve visita al Duomo di San Donà, e, quindi la ricerca di una buona pasticceria per acquistare qualche dolce caratteristico del posto da riportare a Roma.

A San Daniele del Friuli

Il comune di San Daniele, arroccato sulla sommità di un colle a 252 m s.l.m., è al centro del Friuli e domina la pianura circostante. Il territorio gode di un'aria particolare che dona ai prosciutti (prodotti localmente), un sapore unico e inconfondibile conosciuto in tutto il mondo.

A poca distanza dal colle, le limpide acque del Tagliamento sono la naturale dimora della trota (qui chiamata "la regina di San Daniele") che viene allevata e lavorata in modo artigianale.

La città è nota in tutto il mondo per la produzione dell'omonimo prosciutto crudo DOP.