A San Donà di Piave per la Festa dei Marroni di Combai

Da Toni e Paola

Toni e Paola sono venuti a prenderci alla stazione di Mestre e ci hanno portati in albergo, giusto per fare il check-in e poi ci hanno portati a casa loro. Paola ci aveva fatto una sorpresa, anzi, "mi" aveva fatto una sorpresa dato che l'appassionato dei supplì sono io. La sorpresa è stata doppia dato che i supplì che io mi aspettavo non erano quelli che conosco, cioè i supplì classici romani, bensì erano dei supplì più grossi del normale e conditi con un sugo, un ragù in bianco, davvero molto buono.

L'indomani mattina, prima di iniziare ad andare in giro, ho fatto una serie di fotografie alla barca che Toni sta restaurando e che sarà varata l'anno venturo, probabilmente in primavera. Al momento di lasciare casa Cassia ci ha salutati con uno sguardo davvero addolorato. Sarà ricompensata, al ritorno dei suoi padroni, con degli ottimi bocconcini della cucina del Gambrinus!