Dalla Ciociaria... con calore!

Dal 1 al 2 Febbraio 2020 - Un Convivio dell'Associazione Collezionisti Piatti del Buon Ricordo (ACPBR)

Ferentino - Il Convivio dell'ACPBR

Elio Carnassale e Marcella Topi hanno fatto un bel lavoro. L'albergo, dal canto suo, con la presenza di Gigi Concutelli, ha assolto al suoo compito rendendo la serata pienamente riuscita.

Come detto nella prefazione sono stato omaggiato da Elio Carnassale al quale si è associato Walter Nasca, Presidente dell'URBR, di un piatto che ho definito storico in quanto il locale non esiste più. Si tratta del piatto del Buon Ricordo del Ristorante "Il Fioretto" di Latina condotto per anni dal suo titolare Nilo Sangiorgi ma ora chiuso. La serata è trascorsa in grande animazione. Ho conosciuto personalmente l'Amico di Facebook Felice Macchi e le persone che erano al tavolo con me e Elio e relative consorti. Oltre a Felice Macchi, il già citato Presidenteb Casna e i coniugi Nicolò e Marilena Iavicoli, lui medico e lei insegnante. Alla fine della serata la bellissima torta col piatto del Buon Ricordo celebrativo del 65° anniversario del Ristorante Bassetto e relativo albergo.