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METTI UNA DOMENICA A PRANZO...
#41 - "Tournedos con riduzione al Porto Bianco e Funghi Porcini" - 3 Luglio 2022
Per una gita in montagna ci vuole un pranzo particolare.
La nostra scelta è stata, dopo un goccio di Sfursat della Valtellina come aperitivo, un "Tournedos con riduzione al Porto Bianco e Funghi Porcini". Il dessert, trattandosi di montagna, non poteva che essere uno "Strudel", un dolce che in ogni posto di montagna che frequentiamo dobbiamo assolutamente assaggiare.
Dimenticavo che per il dessert abbiamo trovato una bottiglia di "Moscato d'Asti" delle Tenute Cabianca, il vino da dessert da noi preferito su tutti!
Buona domenica a tutti! 👋
#mettiunadomenicaapranzo
