I Piatti del Buon Ricordo

Il gusto della ricerca

Gli omaggi


Capita anche che qualcuno ti regali un piatto del Buon Ricordo. Come è successo a me, quando, in occasione del primo convivio al quale prendevo parte, sono stato omaggiato con un piatto degli auguri di Natale del 2004 da Elio Carnassale in quanto questo rappresentava i Gemelli che è il mio segno zodiacale. Insieme a lui, Alessandro Tucci, il titolare della Taberna de' gracchi dove i svolgeva il convivio, mi fece omaggio del piatto del locale dedicato agli spaghetti all'amatriciana, appunto "Amatriciana Fresca".

Nella stessa occasione il segretario dell'Associazione, Oliviero Spinaci, mi fece, a nome dell'Associazione, dono di cinque piatti del Buon Ricordo, di serie già terminate.

Foto 1 - 25 Novembre 2019
Auguri di Natale 2004 - Gemelli
Omaggio di Elio Carnassale
Foto 2 - 25 Novembre 2019
Piatto del Buon Ricordo della "Taberna de' Gracchi - Amatriciana Fresca"
Omaggio di Alessandro Tucci
Foto 3 - 25 Novembre 2019
Milano - Ristorante Cassina de' Pomm - Nido alla Viscontea
Omaggio di Oliviero Spinaci a nome dell'ACPBR
Foto 4 - 25 Novembre 2019
Mestre - Trattoria dall'Amelia - Sepoline alla veneziana
Omaggio di Oliviero Spinaci a nome dell'ACPBR
Foto 5 - 25 Novembre 2019
Frascati - Ristorante Cacciani - I tuscolani
Omaggio di Oliviero Spinaci a nome dell'ACPBR
Foto 6 - 25 Novembre 2019
Mira-Oriago (Venezia) - Ristorante "Il Burchiello" - Sardele in saor
Omaggio di Oliviero Spinaci a nome dell'ACPBR
Foto 7 - 25 Novembre 2019
Cremeno (Como) - Ristorante Al Clubino - Risotto Gabry
Omaggio di Oliviero Spinaci a nome dell'ACPBR
Foto 8 - Dicembre 2019 -
Torino - Ristorante Vecchia Lanterna - Cervo con polenta alla Monviso
Omaggio di Salvo e Dominique Paterna
Foto 9 - Dicembre 2019 -
Messina - Ristorante Alberto - Braciole di pesce spada alla brace
Omaggio di Salvo e Dominique Paterna
Foto 10 - 1 Febbraio 2020
Latina - Ristorante Il Fioretto - Bazzofia sezzese
Omaggio di Elio Carnassale
Foto 11 - 27 Febbraio 2020
Auguri di Natale 1999 - Capricorno
Omaggio di Anna Maria Carnassale a Fausta Di Rossi
Foto 12 - 25 Marzo 2021
Omaggio di Luciano Spigaroli, anima del Cavallino Bianco e Segretario Generale Operativo dell'Associazione Piatti del Buon Ricordo