Oggi cucino io

Dicembre 2018 - Aprile 2019

La nascita di questa rubrica, ricordo, fu causata dal fatto che ritenevo insufficiente il mio personale apporto alla vita di casa. Fausta aveva l'onere di mettere insieme il pranzo con la cena cercando di non essere ripetitiva.

L'unico modo che io avevo a disposizione per dare una mano era quello di cucinare qualcosa liberandola, almeno per un giorno, da questa incombenza calcolando che oramai nessuno fa più un pasto completo di "primo, secondo, contorno e dessert". Ovviamente la mia scelta era caduta su un "primo piatto" data la mia preferena per tale genere. Inoltre, come giorno della settimana, scelsi il sabato in modo che se qualcuno degli Amici di Facebook avesse voluto rifare la mia ricetta avrebbe potuto farlo la domenica, cioè il giorno dopo.

E così questo è il sommario di questa iniziativa che ha avuto un lusinghiero successo, anche se non ho mai saputo chi e quanti, tra gli Amici di Facebook, abbia mai rifatto una di queste ricette.

Dopo venti settimane ho pensato fosse il momento di interrompere questa rubrica per non annoiare il mio pubblico. Ragione per cui passai ad altro. Devo dire che mi divertii moltissimo senza pensare mai, nemmeno per un attimo, alla mia dieta!

S O M M A R I O